Stelle Michelin 2016 in Campania: seconda regione d’Italia per ristoranti stellati, penisola sorrentina al TOP come sempre

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Stelle Michelin a Napoli, Stelle Michelin in Campania

Panorama dal Relais Blu di Termini

Napoli, 10 dicembre 2015

In Campania si mangia sempre meglio. La guida Michelin 2016 ha infatti premiato nuovamente la Campania come seconda regione con più ristoranti in Italia, dopo la Lombardia, seconda regione per numero complessivo di stelle, a parimerito con il Piemonte. Manca oramai da qualche anno l’ambita terza stella (fu Don Alfonso 1890 il primo ristorante del Sud Italia a fregiarsi per qualche anno delle tre stelle), ma i numeri sono di grande interesse. Sono 42 infatti le stelle distribuite in 37 ristoranti (cinque ristoranti con due stelle e trentadue ristoranti monostella).  Rispetto al 2015 (quando le stelle totali erano 41) Ischia ha perso le due stelle del ristorante Il Mosaico (per chiusura) ma in compenso sono tre i ristoranti che potranno fregiarsi dell’ambita stella:  il piccolissimo Don Geppi, ristorante Gourmet dell’Hotel Majestic Palace di Sant’Agnello, che conta per scelta 12 coperti, Re Maurì di Salerno e Osteria Arbustico di Valva.  La penisola sorrentina si conferma come una delle zone dove in assoluto si mangia meglio in Italia, con quattro ristoranti stellati (di cui con due stelle) nel territorio di Massa Lubrense, quattro a Vico Equense (di cui uno con due stelle), due a Sorrento ed uno a Sant’Agnello.  Tutte le stelle Michelin 2016 sono già disponibili sul sito Scatti di Gusto, da cui ho preso la tabella di seguito riportata.

Località	Prov.	Stelle	Locale
Vallesaccarda	AV		Oasis-Sapori Antichi
Sorbo Serpico	AV		Marennà
Telese	BN		Krèsios
Caserta	CE		Le Colonne
Vairano Patenora	CE		Vairo del Volturno
Brusciano	NA		Taverna Estia
Capri (Isola di) / Anacapri	NA		L’Olivo
Capri (Isola di) / Anacapri	NA		Il Riccio
Ischia (Isola d’) / Lacco Ameno	NA		Indaco
Massa Lubrense / Nerano	NA		Quattro Passi
Massa Lubrense / Nerano	NA		Taverna del Capitano
Massa Lubrense / Termini	NA		Relais Blu
Napoli	NA		Il Comandante
Napoli	NA		Palazzo Petrucci
Quarto	NA		Sud
Sant’agata Sui Due Golfi	NA		Don Alfonso 1890
Sant’Agnello	NA	N	Don Geppi
Sorrento	NA		Il Buco
Sorrento	NA		Terrazza Bosquet
Pompei	NA		President
Vico Equense	NA		L’Accanto
Vico Equense	NA		Antica Osteria Nonna Rosa
Vico Equense	NA		Maxi
Vico Equense / Marina Equa	NA		Torre del Saracino
Capri	NA		Mammà
Amalfi	SA		La Caravella
Caggiano	SA		Locanda Severino
Eboli	SA		Il Papavero
Maiori	SA		Il Faro di Capo d’Orso
Mercato San Severino	SA		Casa del Nonno 13
Paestum	SA		Le Trabe
Positano	SA		La Sponda
Positano	SA		Zass
Ravello	SA		Rossellinis
Ravello	SA		Il Flauto di Pan
Salerno	SA	N	Re Maurì
Valva	SA	N	Osteria Arbustico

fonte tabella Scatti di Gusto

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